Ein atembetraubendes Angebot!
Lernt die Vorteile von Odoo kennen.

Pizza mit Trauben & Brie
 

Käse und Trauben passen perfekt zusammen. Eine Kombination aus süßlich und cremig – ab in den Ofen und Guten Appetit!

Zutaten für 4 Portionen:

Teig

• 20 g frische Hefe
• 250 g Mehl (gesiebt)
• 4 El Öl
• Salz
• Mehl (zum Bearbeiten)

Belag

• 150 g kernlose grüne und blaue Weintrauben
• ½ Bund glatte Petersilie
• 30 g Walnusskerne
• 150 g Brie
• 100 g Crème fraîche
• Salz
• Pfeffer
• Muskatnuss
• 30 g Radicchio

Zubereitung:

1. Hefe in 150 ml lauwarmem Wasser auflösen. In einer Küchenmaschine mit Knetkaken die aufgelöste Hefe mit Mehl, Öl und 1 Prise Salz zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Zugedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.
    
2. Trauben waschen und abtropfen lassen. Petersilie fein hacken. Walnüsse grob hacken. Käse in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Crème fraîche mit Salz, Pfeffer, Muskat und Petersilienblättern verrühren. Radicchio putzen, in dünne Streifen schneiden, waschen und gut abtropfen lassen.
    
3. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zusammenkneten und rund auf 30 cm Ø ausrollen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit einer Gabel mehrmals einstechen. Den Teigrand mit den Fingern leicht andrücken, damit beim Backen ein leicht erhöhter Rand entsteht.
    
4. Den Teig mit Crème fraîche bestreichen. Mit dem Käse belegen, die Walnüsse darauf verteilen. Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad auf der untersten Schiene 15-20 Minuten backen (Gas 3-4, Umluft 200 Grad). 5 Minuten vor Garzeitende die Trauben auf der Pizza verteilen.
    
5. Pizza aus dem Ofen nehmen, mit Radicchio bestreuen und in Stücke schneiden. (Diese Pizza wird nicht braun und knusprig gebacken, der Teig soll gerade eben durch sein und der Käse gut geschmolzen. Würde man sie länger backen, würde der Käse seinen feinen Geschmack verlieren.)

INFOSERVE ist offizieller und zertifizierter Odoo-Partner. Diese Partnerschaft unterstreicht unsere Verpflichtung, euch erstklassige und effiziente Geschäftslösungen zu bieten und eure Unternehmensziele gemeinsam  zu erreichen.

Unsere Odoo Crew hat erfolgreich das Projekt Leader Onboarding bei Odoo durchlaufen, was unser Team mit den neuesten Entwicklungen und Best Practices von Odoo vertraut macht. Dies gewährleistet, dass wir stets auf dem neuesten Stand sind, um eure individuellen Anforderungen optimal zu erfüllen.

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Odoo bietet den besten Website-Builder für Unternehmen. Euch fehlt jedoch das richtige Gespür für die Gestaltung oder schlicht die Zeit dazu. Ihr benötigen also Unterstützung bei Aufbau und Design eurer Website innerhalb von Odoo? Unsere Grafik Profis helfen euch.

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Sandra Clemens
Vertrieb / Odoo-Consulting

1. Zwei Sätze zu dir persönlich.
   Ich bin seit über 25 Jahren bei INFOSERVE tätig und mag den engen Kontakt zu meinen Kunden. Darüber hinaus sind es die abwechslungsreichen Aufgaben und die gute Zusammenarbeit mit meinen Teamkollegen, die mich täglich aufs Neue motivieren.
    
2. Was ist der größte Benefit den Odoo deiner Meinung nach bietet?
   Durch meine langjährige Berufserfahrung habe ich bereits diverse ERP-Systeme kennengelernt. Odoo ist mit Abstand mein Favorit. Ich bin überzeugt, dass die Vorteile auch euch überzeugen werden. Aus meiner Sicht liegt der größte Vorteil in der unkomplizierten und benutzerfreundlichen Bedienung sowie der Flexibilität, die es sowohl Startups als auch etablierten Großunternehmen ermöglicht, Odoo effektiv einzusetzen.
    
3. Welchen Tipp hast du für alle, die (noch) kein Odoo im Unternehmen einsetzen?
   Die Entscheidung für ein ERP-System hängt von den individuellen Anforderungen, dem Budget und den Zielen des Unternehmens ab. Durch die Teilnahme an einem unserer effizienten Proof-of-Concept-Workshops können wir gemeinsam herausfinden, ob Odoo die passende Lösung für euer Unternehmen ist.
    
4. Was machst du gerne in deiner Freizeit?
   In meiner Freizeit treibe ich gerne Sport, sei es im Fitnessstudio oder beim Joggen an der frischen Luft. Anschließend genieße ich gerne gutes Essen und verbringe Zeit mit meiner Familie oder Freunden. 
    
5. Was ist dein Lieblings-Urlaubsreiseziel und warum?
   Reisen gehört definitiv auch zu meinen Lieblingsaktivitäten. Die Rundreise durch Kalifornien hat mich schon sehr beeindruckt. Die Kombination aus eindrucksvollen Nationalparks, tollen Stränden und interessanten Großstädten hat mich begeistert.
    
6. Lieblingszitat oder Lebensmotto?
   "Der einzige Weg, großartige Arbeit zu leisten, besteht darin, zu lieben, was du tust." (Steve Jobs)

Thomas König
Software Engineer / Odoo-Consulting

1. Was ist der größte Benefit den Odoo deiner Meinung nach bietet?
   Odoo bietet einen integrativen Ansatz für Unternehmensanwendungen, ist modular, skalierbar, Open Source, hat eine aktive Community, ist benutzerfreundlich und deutlich günstiger als viele seiner Mitbewerber.
    
2. Welchen Tipp hast du für alle, die (noch) kein Odoo im Unternehmen einsetzen?
   Legt einfach los. Odoo ist in vielen Bereichen selbsterklärend und führt euch schrittweise durch die Prozesse.
    
3. Hast du eine bevorzugte Form der Kommunikation im Team?
   Am liebsten persönlich.
    
4. Was schätzt du am meisten an der Zusammenarbeit im Team?
   Jeder kann sich durch seine individuellen Eigenschaften einbringen und trägt als wichtiges Zahnrad zum Großen und Ganzen bei.
    
5. Was ist dein Lieblings-Urlaubsreiseziel und warum?
   Island. Die raue ungebändigte Natur. Die Ruhe und Gelassenheit der Isländer.